MRS s’allie à Agro Invest et à Rives Croissance

Dans la restauration pour entreprises, Multi Restauration Services est bien décidée à continuer de tisser sa toile aux côtés des géants Elior, Compass et Sodexo. Pour atteindre l’objectif de 80 m€ de revenus figurant dans son plan d’affaires à horizon 2020, la PME familiale reçoit du renfort d’Agro Invest et de Rives Croissance, au travers d’une augmentation de capital (dont le montant n’est pas communiqué). Un tour de capital-développement à l’issue duquel le patron-fondateur Gilles Terzakou, précédemment en possession de 95 %, conserve une position de contrôle.

Depuis sa création, en 1989, MRS est largement sortie de son fief historique d’Ile-de-France pour s’attaquer au Sud-Ouest, au Nord ainsi qu’à la Région Rhône-Alpes en misant sur le « healthy food », avec des aliments bio, frais et équilibré, notamment sur la base de partenariats avec des producteurs français. Cela se traduit par des efforts réels dans la conception de nouvelles recettes et de lieux de restauration atypiques – comme des espaces de bien-être et de rencontre dans des lieux de coworking. Mais aussi dans le développement d’outils digitaux. MRS souhaite passer de 100 à 200 points de restauration avant la fin de la décennie.